SLOBODNA BOSNA,
12.11.2015
U proizvodnju sira po originalnom, dva stoljeća starom receptu s Alpa, do sada je uloženo oko 150 hiljada eura
FOČANSKI SIR PO ŠVAJCARSKOM RECEPTU
Autori: MIRSAD FAZLIĆU Sarajevu je 24. i 25. oktobra održan jubilarni 10. Festival vina Wine Weekend Art of Wine u organizaciji kompanije Fina vina, a u dva dana trajanja festival je bio domaćin 40 proizvođača vina iz Bosne i Hercegovine, te regije. Iako su u centru pažnje, očekivano, bila vina, veliku pažnju privukao je i sir koji se servirao prilikom degustacije vina. Naime, to je bila prva prezentacija „Zlatnog sira“ koji se za sada u skromnim količinama proizvodi u selu Zlatni Bor tridesetak kilometara udaljenom .....
Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.
Arhivi štampe
Pretražite digitalizirane verzije pisane kulturne baštine – bh. novina.
Pretražite arhiv najznačajnijih novinskih publikacija iz Bosne i Hercegovine i regije
Kako se Pretplatiti?
Da biste imali pristup tekstovima pohranjenim u INFOBIRO digitalni arhiv, potrebno je da se registrujete i da izvršite pretplatu za odabrani pretplatnički paket. Registraciju možete izvršiti ovdje.